Fabián Mannise Téc: en Jardinería y en Horticultura
Hola amigos un gusto volver a estar en contacto con ustedes, y así poder darles algún consejo puntual acorde al mes y que tareas se pueden llevar adelante en el jardín y en la huerta. Agosto se caracteriza por una arraigada costumbre de los amantes de las rosas, de ser la última oportunidad del año que se tiene, de podar tales plantas. De acuerdo a la técnica a emplear se obtendrán ejemplares más fuertes y con más flores. Los rosales de pie alto, requieren una poda mediana, en tanto los llamados miniatura, la labor debe circunscribirse a una limpieza de ramas y flores secas. Por otra parte eliminando 3 cm de la parte superior de las ramas, se logrará una mata de forma regular. Los días aconsejables para emprender la poda es cuando la luna está en menguante es decir entre el 16 y el 29 de los corrientes. En lo que tiene que ver con los rosales trepadores, se recomienda acortar las ramas que hayan florecido durante la temporada anterior, dejando 5 yemas. Las ramas que no hayan florecido, mantenerlas intactas pues florecerán en primavera. Quienes poseen rosales arbustivos deberán el primer año podarlos al igual que los híbridos de té. La labor consiste en podar todos los tallos que hayan florecido en el año anterior, dejando 5 yemas, y un cm de tallo. Asimismo hay que cortar aquellos tallos que estén orientados hacia fuera para que no se crucen en el centro. En el segundo año es menester eliminar las ramas débiles o malformadas y las que crecen en la copa. Los tallos que queden, deben recortarse un poco para mantener la forma. En el caso de plantas ya establecidas, no es preciso realizar una poda drástica; simplemente cortar los tallos del año anterior hasta 3 yemas de la base. En ésta época también es conveniente cortar los llamados chupones y realizar un tratamiento fitosanitario para prevenir el ataque de los áfidos (pulgones) que suelen alojarse en las hojas succionando sus jugos causándoles decoloración y crecimiento atrofiado. Así, después de retirar todas las partes enfermas de la planta, ya sean por hongos o por alguna plaga, es importante comenzar a aplicar fungicidas naturales o aceites minerales que ayuden a preparar a la planta de cara a la nueva floración. En otro orden estar atentos a que la abundancia de lluvias del inverno, no haya perjudicado a los prematuros pimpollos pues pueden causar su pudrición.
Finalmente y teniendo en cuenta que en agosto las temperaturas se mantienen bajas, aún se debe mantener aisladas las raíces del frío, por lo que es conveniente poner donde emerge la planta, corteza de pino,compost o paja. De igual manera se debe proceder si el rosal tiene nudos de injerto, ya que son, sin duda alguna su parte más débil.Al ser esos componentes de carácter orgánico, también se convertirán a mediano plazo en una fuente de nutrientes cuando el ejemplar comience a activarse.
Los invito ahora a ocuparnos de la huerta principalmente de aquellas hortalizas de época que optemos por cultivar y cuyas semillas se pueden ir adquiriendo. En esa lista tenemos zanahorias, que requieren un suelo profundo y suelto, sin piedras ni hierbas y la siembra espaciada unos 10 cm. remolacha, plantarla en un lugar húmedo y no cambiarla; procedimiento similar requieren las berenjenas. En cambio las cebollas deben ir a un espacio seco y recibir poco riego al igual que los rabanitos. En lugares protegidos del frio podemos sembrar; tomates y morrones. Habas y arvejas también pueden ser tenidas en cuenta, con la salvedad que a medida que se produce el crecimiento de las plantas, deben colocárseles tutores y cuando se las provee de agua, no encharcar el lugar. El zucchini no solo es un calabacín apetecible, sino que sus flores atraen abejas tan necesarias para su polinización.
En lo que refiere a las verduras de hoja citamos; las lechugas, acelgas, perejil, achicoria (su siembra en suelos profundos y con buen drenaje), el apio que debe regarse con asiduidad, el puerro requiere media sombra, y la espinaca también hay que tenerla en cuenta pues soporta bien el frío. Amigos hasta aquí un avance de las tareas que se pueden emprender mientras esperamos la tan ansiada primavera. Agradezco las consultas que me llegan a través del Correo Electrónico dfmannise@gmail.com y los saludo hasta la próxima.
