Fabián Mannise Téc: en Jardinería y en Horticultura
Mi intención hoy es proponerles unos cuantos consejos para cuidar las plantas del jardín, hortalizas y distintos árboles frutales, en este caso no tan específicos por especie, sino en forma más general. Las tareas si bien tendrán como fin el mantenimiento, protección, desarrollo y una buena producción de flores y frutos, serán también provechosas para desarrollar actividades que ayuden a mitigar las bajas temperaturas, claro que dotados de los elementos recomendados para impedir que el COVID-19 ingrese al organismo. Una de las principales labores, es airear la tierra, porque de esa forma contribuiremos con dos cosas; la primera dar mayor oxígeno a la planta lo cual es bueno para que tenga mejor oportunidad de absorber calor del suelo (de ser posible) y la segunda que muchas especies al final del invierno se vean favorecidasal momento de su fertilización. Ojo, por otro lado no desdeñar el trabajo periódico de recoger las hojas del jardín y del huerto pues se podrán reutilizar haciendo abono para las plantas. Otra recomendación que tiene que ver y mucho, es el mantenimiento de las herramientas para desarrollar la labor que más adelante daré cuenta. Con la finalidad de no tener contratiempos es oportuno tenerlas limpias y libres de óxido, objetivo que para lograr tal condición vasta con tomar un estropajo y mojarlo con aguarrás o gasolina y frotarlas fuertemente.Posteriormente si se desea, pintar con antioxidante la parte metálica y aplicarles aceite para mantenerlas engrasadas y conseguir que no penetre la humedad en ellas. La limpieza de las mismas es muy importante sobre todo para llevar adelante las podas. Precisamente éste es el tema al que me refería y del que voy a ocuparme a continuación. Créanme que ésta es la parte más importante antes que el invierno se manifieste con toda su crudeza, ya que de esta manera mantendremos una buena formación para la posterior producción de frutos, mejoramiento de la iluminación y aireación que contribuirá al bienestar de la planta en su salud posterior al brotar sus hojas en primavera, y además servirá para eliminar ramas secas e infectadas. Es menester realizar los cortes en las ramas que sean necesarios con la finalidad de conseguir el desarrollo del árbol en cuestión. Si se llevan adelante podas muy severas y de gran tamaño, es necesario emplear cicatrizante de poda que ayudará a la cura donde se hizo la incisióny se evitará la aparición de posibles plagas. Es importante eliminar ramas y hojas secas para dejar limpio los arbustos, árboles y plantas en general. Utilizar siempre herramientasbien afiladas y de buena calidad. Aparte de la poda, durante el invierno es el mejor momento para “corregir la postura” de árboles; para ello se pueden enderezar troncos y ramas con varillas y palos dándoles así la forma adecuada quecontribuirá a su sano crecimiento. En esta época lastimamos menos los ejemplares ya que su actividad es muy baja. La presente estación aunque parezca raro,es la mejor para plantar árboles frutales. Los elegidos para hacerlo a raíz desnuda (sin terrón) son los de hueso y pepita lo que significa que se puede ahorrar mucho dinero en la adquisición sin maceta; de cerezos, manzanos, perales, ciruelos, kakis, etc. Si son árboles pequeños lo mejor al ponerlos en suelo directo es hacerles una especie de acolchado, con el fin de proteger las raíces por si llegase a helar, así la parte superior pueda tener posibilidades de renacer.En materia de plagas se debe tener especial cuidado con los ataques de caracoles y babosas principalmente en la huerta. En esta época son muy voraces atacando cultivos como las lechugas y las coles. Para combatirlos es aconsejable utilizar productos ecológicos como la tierra de diatomeas o Vegex limac, ambos muy fáciles de emplear.En materia de lo que se puede llevar a cabo en la huerta o quinta destacamos acelgas ; se pueden sembrar en el suelo como en macetas siendo muy aconsejable esparcir semillas ya que así se tendrán muchas más hojas para recoger. Ajos son unas de las plantas hortícolas a las que mejor le sienta el frío y para sembrarlos, simplemente se tiene que enterrar un diente.También las cebollas, al igual que los ajos, son unas plantas que se siembran durante el invierno. Para conseguir unos bulbos grandes, es importante que se entierren o bien en el huerto o en macetas grandes, de 40cm de diámetro o más. La lechuga es una verdura de muy fácil cultivo que se puede sembrar durante todo el año, cultivar en maceta o en el suelo. El apio, aunque parezca una planta delicada, se puede sembrar sin problema. Aguanta bien el frío, y además, su cultivoprospera en contenedores.Las espinacas si bien se siembran a finales de invierno, es muy aconsejable hacer semilleros y posteriormente pasarlas al huerto o a maceta en ésta época. Estimados lectores abrimos un paréntesis, me despido de ustedes, no sin antes sugerirles que cualquier duda o consulta, estoy a vuestra disposición a través del correo electrónico dfmannise@gmail.com. ¡Hasta la próxima!
