Foro Lácteo organizado por los trabajadores
La lechería como cuestión de Estado
Los obreros de la industrial lechera reclaman que sean escuchados sus planteos para el sector. Críticas de los productores al ministro Danilo Astori.
El pasado lunes tuvo lugar en Colonia el lanzamiento del “Foro Lácteo Lechería: Cuestión de Estado”, que se realizará en Carmelo el próximo jueves 22 de setiembre. La anterior edición se realizó en Paysandú. Se trata de una iniciativa de los sindicatos del sector, que proponen abordar “el tema lácteo como cuestión de Estado”, destacando la importancia de la lechería a nivel nacional como industria, “ya que es la más grande del país, la que genera mayor valor agregado, y está vinculada directamente al sector primario como ninguna otra cadena productiva del país” sostuvo Martín Rethemías, en representación de los organizadores. El Foro es organizado por la Federación de Trabajadores de la Industria Láctea/PIT-CNT y el Plenario Departamental de Colonia del PIT-CNT, y cuenta con el apoyo del Instituto Cuesta Duarte de la central sindical y el Instituto Nacional de Empleo y Formación Profesional. Es auspiciado por la Universidad de la República, la Universidad del Trabajo del Uruguay, la Universidad Tecnológica, el Ministerio de Industria Energía y Minería, el Instituto Nacional de Empleo y Formación Profesional (INEFOP), el Instituto Nacional de la Leche, la Asociación Nacional de Productores de Leche y la Cámara de la Industria Láctea del Uruguay.
El sector lechero “tiene gran relevancia porque gran parte de la industria láctea del país es nacional” destacan los trabajadores. En la actual coyuntura internacional, “la defensa del sector es estratégico, no solamente para los trabajadores, sino para el país en su conjunto”. “Si el gobierno nacional, los gobiernos departamentales y la sociedad no toman conciencia de eso, estamos hipotecando el futuro de los trabajadores, y el futuro productivo del país. Acá hay una discusión de matriz productiva”. El evento fue declarado de interés nacional por el Ministerio de Industria. Los trabajadores se proponen generar insumos para la discusión a través de un panel y talleres. Una instancia de este tipo no se daba desde la década de 1960, subrayan los organizadores. “Se está abriendo un verdadero diálogo social, donde las propuestas surgen de los trabajadores. Estanos acostumbrados a que las propuestas surjan de determinados círculos. En dos meses se ha avanzado muchísimo en la organización del Foro. Surge a partir de un par de reuniones y del Consejo de Ministros. El tema quedó planteado por el propio Poder Ejecutivo que este Foro es estratégico”.
LA NOTA COMPLETA SE PUBLICARÁ EL PRÓXIMO JUEVES EN LA EDICIÓN PAPEL.
