Se elegirá el más rico alfajor de Uruguay y se seleccionarán los mejores para el campeonato mundial. A prepararse para disfrutar de tres jornadas dulces, muy dulces, en el campeonato nacional e internacional del mundo del alfajor que se realizará en Fray Bentos, con entrada libre y gratuita. De los creadores del Campeonato Mundial del Alfajor, llega a Uruguay la Feria Internacional del Alfajor. Se llevará a cabo los días 9, 10 y 11 de junio en el ex Frigorífico Anglo, en la localidad de Fray Bentos, en Río Negro, un espacio considerado Patrimonio Histórico Industrial de la Unesco. La actividad se hará con entrada libre y gratuita desde las 12 a las 21 horas. El mundo del alfajor incluye numerosas experiencias y propuestas para todas las edades, como exposición y venta de alfajores de todos los rincones del Uruguay. Habrá un espacio para pastelería infantil donde los más pequeños podrán aprender a hacer alfajores y diversos espectáculos artísticos.
El escenario contará con una nutrida agenda de charlas y masterclasses de reconocidos profesionales, habrá espectáculos musicales los tres días, y un espacio gastronómico con foodtrucks.
Durante este evento se elegirá el mejor alfajor de Uruguay, y la preselección para participar para el próximo Campeonato Mundial del Alfajor. La selección estará en manos del Jurado Oficial del Mundial del Alfajor, compuesto por Lucas Fuente (Montevideo – Uruguay) y Mariano López (Mar del Plata – Argentina).
La Feria Internacional del Alfajor es organizada por el Campeonato Mundial del Alfajor y SOW Producciones y cuenta con el apoyo de la Intendencia de Río Negro, el Ministerio de Turismo y la marca país Uruguay Natural.
Con este evento se pretende visualizar la industria alfajorera y toda la cadena agroproductiva que, con su idoneidad e innovación, generan un producto gastronómico insignia de nuestra región.
Más información en mundialdelalfajor.com
