Con la presencia del director general José Polakoff y del gerente Danilo Mota, entre otras autoridades, la cadena de supermercados oriunda de Maldonado abrió su casa número 76 en el país. La nueva sucursal emplea a 68 sanduceros y apuesta a fortalecer los lazos con los productores locales, acompañando el crecimiento sostenido de la ciudad.
Paysandú suma una nueva propuesta comercial con la inauguración de una moderna sucursal de El Dorado, una de las cadenas de supermercados más importantes del país. El acto contó con la presencia de José Polakoff, referente del grupo empresarial, y Danilo Mota, gerente de la nueva tienda, quienes destacaron la importancia del emprendimiento tanto para la comunidad sanducera como para la estrategia de expansión nacional de la marca.
“Esta es la casa número 76 de El Dorado, y junto con nuestras otras unidades de negocio, ya superamos los 80 locales en todo el país”, destacó Polakoff. “Para nosotros, esta apertura representa un hito muy importante, que refuerza el compromiso que tenemos con los sanduceros y con cada comunidad donde llegamos”.
El nuevo local, ubicado en una zona estratégica de la ciudad, da empleo directo a 68 personas, todas ellas residentes de Paysandú. “Son 68 familias sanduceras que hoy tienen una oportunidad laboral estable. Yo soy el único que no soy de la ciudad”, comentó Mota quien subrayó que el espíritu de la empresa es “apostar al servicio y al desarrollo local”.
La expansión de El Dorado en el litoral responde a la respuesta positiva de los consumidores y a las transformaciones que ha vivido Paysandú en los últimos años. “Nos sentimos muy agradecidos por el recibimiento que hemos tenido desde el primer día. Esta nueva sucursal responde a las nuevas realidades del consumo y a la necesidad de ofrecer una propuesta moderna, eficiente y cercana”, explicó Polakoff.
El local incorpora mejoras en infraestructura y diseño, con espacios amplios, climatización eficiente y góndolas especialmente pensadas para optimizar la experiencia de compra. “Siempre decimos que con cada apertura aprendemos de los errores anteriores. Esta sucursal es más moderna, más templada y más cómoda para nuestros clientes”, agregó.
Otro de los ejes fundamentales del proyecto es el vínculo con los productores locales. Actualmente, nueve emprendimientos sanduceros forman parte de la red de proveedores de El Dorado, y sus productos se comercializan en todo el país. “Hoy, productos elaborados en Paysandú están presentes en más de un millón de tickets a lo largo y ancho del Uruguay, lo que genera orgullo y oportunidades para quienes apuestan a crecer”, expresó Polakoff.
La empresa también destacó el rol de su Escuela de Carnicería, que ha formado a más de una docena de jóvenes en los últimos años. “Nos enorgullece ver muchachos que comenzaron con entusiasmo y hoy tienen un oficio, una herramienta para su futuro”, añadió el empresario.
En cuanto a las nuevas tendencias de consumo, Polakoff señaló que el público ha cambiado sus hábitos, optando por productos más prácticos y saludables. “Cada vez más personas eligen frutas y verduras ya preparadas, o ensaladas con triple lavado. Nuestro objetivo es ofrecer productos de mayor valor agregado sin que eso implique un costo alto para el cliente. Queremos que la comodidad y la calidad estén al alcance de todos”, subrayó.
Consultado sobre el contexto fronterizo y la competencia con productos provenientes de países vecinos, el directivo explicó que el consumidor uruguayo valora la trazabilidad y la calidad de los productos nacionales. “Hay que convivir con los vecinos, pero también destacar que los productos uruguayos están certificados por organismos como INAC o el Ministerio de Ganadería, lo que nos da una garantía adicional de confianza y seguridad alimentaria”, señaló.
Respecto al futuro, confirmó que El Dorado continuará expandiéndose en el litoral. “Paysandú es una ciudad pujante, con un gran potencial de crecimiento. Queremos acompañar ese desarrollo y seguir invirtiendo en esta zona del país”, dijo Polakoff, quien también destacó las transformaciones urbanas que ha vivido la ciudad.
“Hace pocos años -4- inauguramos otra sucursal, y hoy vemos una ciudad distinta: con una rambla renovada, una torre imponente en la plaza, y una residencia estudiantil que atrae a jóvenes. Todo eso impulsa a Paysandú y genera más movimiento económico y social”, sostuvo Polakoff.
